Back to Kompasiana
Artikel

Agrobisnis

Agus Warsono

Rg.(Ronggo) Bagus Warsono lebih dikenal dengan Agus Warsono, SPd.MSi,dikenal sebagai sastrawan dan pelukis Indonesia. Lahir selengkapnya

Brebes Sentra Peternak Ayam Kampung

REP | 29 March 2013 | 01:45 Dibaca: 851   Komentar: 0   1

TAK DISANGKA BREBES SENTRA AYAM KAMPUNG PEDAGING
DARI PETERNAK KE BAKUL, BAKUL KE PENGEPUL DAN PENGEPUL DIJUAL KE BOS YANG UNTUK DIJUAL LAGI KE KOTA-KOTA BESAR.

Brebes tak disangka merupakan pemasok ayam kampung pedaging untuk kota Jakarta, Bandung dan Cirebon. Ini bukti bahwa rakyat Brebes adalah masyarakat yang tergolong rajin dan ulet. Hanya dengan  pekarangan kecil dan kandang ayam sanggup mencukupi kebutuhan sehari-hari atau setidaknya untuk bebutuhan mendadak. Meski peternak ayam kampung bersekala besar masih sedikit, tetapi peternak rumahan sebetulnya lebih besar produksinya. Buktinya hampir tiap hari ayam kampung brebes diangkut ke berbagai kota besar di pulau jawa. Permintaan ayam kampung pedaging kini semakin deras dari kota-kota besar dan restoran ternama. Ayam kampung menjadi menu favoriete masyarakat Indonesia. Maka tak heran bila di Brebes terutama di perdesaannya slalu dijumpai kandang ayam dibelakang rumah.
Ternyata produksi ayam kampung asal Brebes ini sangat tinggi, hampir tiap hari satu truk ayam diangkut dari Brebes. Ayam kampung itu berasal dari peternak rumahhan yang dikumpulkan dari bakul yang berkeliling keluar masuk kampung untuk dibeli . Dari bakul dikumpulkan pada pengepul dan pengepul dijualnya lagi pada bos yang akan mengirimkan ayam kampung itu ke kota-kota besar. Masyarakat Brebes memang masyarakat yang rajin dan inovatif. Keadaan ini patut mendapat apresiasi dari Pemda Brebes, mereka patut diberikan rangsangan untuk maju, setidaknya ada kepedulian permodalannya.

Tags:

 
Kompasiana adalah Media Warga. Setiap berita/opini di Kompasiana menjadi tanggung jawab Penulis.
Siapa yang menilai tulisan ini?
    -
Processing data ..
Tulis Tanggapan Anda
Guest User


HEADLINE ARTICLES

Indahnya Rumah Tradisional Bali: Harmoni …

Hendra Wardhana | | 26 October 2014 | 06:48

Perjuangan “Malaikat Tak …

Agung Soni | | 26 October 2014 | 09:17

Ayo, Tunjukkan Aksimu untuk Indonesia! …

Kompasiana | | 09 September 2014 | 16:24

Fakta & Rahasia Saya Tentang Buku …

Indria Salim | | 26 October 2014 | 01:02

Bagi Cerita dan Foto Perjalanan Indahnya …

Kompasiana | | 22 October 2014 | 17:59



HIGHLIGHT

Si Belang dan Si Nenek …

Raafiud D. Mikada | 7 jam lalu

Cerita Romantis 25 …

Eko Kriswanto | 7 jam lalu

Mengisi Akhir Pekan: Melepas Kangen …

Dewilailypurnamasar... | 7 jam lalu

Lelah …

Tuti Amaliah | 8 jam lalu

Hobi Penikmat Event …

Farizal Hammi | 8 jam lalu

Subscribe and Follow Kompasiana: